- 1: Schleppe No. 1.
- 2: Schleppe Weizenbock.
- 3: Schleppe Imperial IPA.
- 4: Schleppe Belle Saison.
- 5: Schleppe Porter.
La "Schleppe Weizenbock" è assolutamente convincente con il suo colore di miele dorato, la schiuma fine e il profumo intenso di banane mature. Inizialmente forte e robusta, poi una piacevole dolcezza di malto con intense note fruttate, che arrotondano in maniera perfetta il gusto pieno e corposo di questa birra. Grazie ad una gradazione alcolica più alta sorprende con vere esplosioni di sapori.
Gradazione alcolica: 6,9% Vol.
Grado Plato: 16,4°
Temperatura di consumo: 8-10° C
Bicchiere consigliato: calice Teku 0,1 L
Schleppe Weizenbock si abbina perfettamente a ...
piatti sostanziosi
affumicati
arrosti
formaggio stagionato
dolci caldi
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Schleppe WeizenbockLa birra di frumento, anche nota come "Weißbier" ha una lunga tradizione soprattutto nelle regioni della Germania meridionale. Siccome nel Medioevo le birre erano tipicamente scure, la birra di frumento chiara con malto di frumento e con lievito ad alta fermentazione rappresentava una specialitá assoluta. Come birre "Bock" ha una gradazione alcolica piú alta. Descrizione birraLa "Schleppe Weizenbock" è assolutamente convincente con il suo colore di miele dorato, la schiuma fine e il profumo intenso di banane mature. Inizialmente forte e robusta, poi una piacevole dolcezza di malto con intense note fruttate, che arrotondano in maniera perfetta il gusto pieno e corposo di questa birra. Grazie ad una gradazione alcolica più alta sorprende con vere esplosioni di sapori. Gradazione alcolica: 6,9% Vol. AbbinamentiSchleppe Weizenbock si abbina perfettamente a ...
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