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dal 2001


Schleppe Birrificio specialitá

Dopo il restauro del birrificio Schleppe il mastro birraio Friedrich Koren si concentra soprattutto alla produzione di specialtià birrarie come per esempio la Schleppe Bock, Doppelbock, Oktoberbräu ed altre specialità stagionali.
Questa tradizione, insieme alla qualità e continua innovazione rendono il birrificio Schleppe un birrificio artigianale di specialità birrarie dove le birre vengono ancora prodotte secondo le antiche ricette con procedure artigianali. Qualitá prima della quantitá!
Con la rivitalizzaione il birrificio diventa un centro della cultura e dell´artigianato birrario. Per gli scopritori della qualitĂ  e del gusto Schleppe offre un piacere birrario unico! 
Con l´introduzione della distilleria Pfau nelle volte si completa il centro della cultura birraria e del distillato.