La "Schleppe Weizenbock" è assolutamente convincente con il suo colore di miele dorato, la schiuma fine e il profumo intenso di banane mature. Inizialmente forte e robusta, poi una piacevole dolcezza di malto con intense note fruttate, che arrotondano in maniera perfetta il gusto pieno e corposo di questa birra. Grazie ad una gradazione alcolica più alta sorprende con vere esplosioni di sapori.

Gradazione alcolica: 6,9% Vol.
Grado Plato: 16,4°
Temperatura di consumo: 8-10° C
Bicchiere consigliato: calice Teku 0,1 L

Schleppe Weizenbock si abbina perfettamente a ...

  • piatti sostanziosi

  • affumicati

  • arrosti

  • formaggio stagionato

  • dolci caldi

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Schleppe Weizenbock

La birra di frumento, anche nota come "Weißbier" ha una lunga tradizione soprattutto nelle regioni della Germania meridionale. Siccome nel Medioevo le birre erano tipicamente scure, la birra di frumento chiara con malto di frumento e con lievito ad alta fermentazione rappresentava una specialitá assoluta. Come birre "Bock" ha una gradazione alcolica piú alta.


Descrizione birra

La "Schleppe Weizenbock" è assolutamente convincente con il suo colore di miele dorato, la schiuma fine e il profumo intenso di banane mature. Inizialmente forte e robusta, poi una piacevole dolcezza di malto con intense note fruttate, che arrotondano in maniera perfetta il gusto pieno e corposo di questa birra. Grazie ad una gradazione alcolica più alta sorprende con vere esplosioni di sapori.

Gradazione alcolica: 6,9% Vol.
Grado Plato: 16,4°
Temperatura di consumo: 8-10° C
Bicchiere consigliato: calice Teku 0,1 L

Abbinamenti

Schleppe Weizenbock si abbina perfettamente a ...

  • piatti sostanziosi

  • affumicati

  • arrosti

  • formaggio stagionato

  • dolci caldi